Nerone Forma intera 1,6kg

Pecorino semi stagionato a pasta bianca, leggermente occhiato e con crosta nera.
E’ un formaggio da tavola dal gusto deciso e pronunciato. 
Ideale accompagnato con tagliere di salumi e buon vini rossi corposi.

E’ uno tra i più famosi formaggi calabresi, in Italia e nel mondo intero. 
La sua fama è dovuta al suo sapore aromatico, leggermente piccante e deciso, tipico della sua semi-stagionatura di almeno 4 mesi.
L’aspetto della pasta, compatta e friabile, è di colore bianco, dal percettibile aroma che spazia in sentori di frutta secca, nocciola, fieno ed erbe aromatiche secche. 
Prodotto di altissima qualità realizzato a mano, senza aggiunta di conservanti.
Può essere venduto a forma intera (1,6kg) o metà forma (800gr)
Se avete esigenze particolari e precise contattateci prima dell’ordine.